Awọn ọna Rọrun 10 Lati Lo Igbẹ Ounjẹ Rẹ
1. Ṣeto Dehydrator Lati Gbẹ Kuku ju Cook Ounjẹ
Dehydrator jẹ ohun elo ile ti o tutu ati wapọ ti o le ṣe ọpọlọpọ igbadun ati nkan moriwu nigbati o wa ni ọwọ ọtun. Bi o ti jẹ pe o tutu ati ki o wapọ, olutọju kan le ṣe idotin fun ọ ni akoko nla ti o ba ṣeto awọn iwọn otutu ti o ga julọ nigbati o ba n gbẹ awọn ounjẹ ti o rọrun-si-se. Dipo awọn ounjẹ ti a gbẹ, wọn yoo jade ni jinna. O da mi loju pe o mọ ohun ti o tumọ si lati se mejila ti awọn ẹfin tabi atẹ ti eyin ni ẹẹkan!
Awọn ounjẹ oriṣiriṣi, gbẹ ati sise ni awọn iwọn otutu oriṣiriṣi. Lílóye òtítọ́ ìpìlẹ̀ yìí ṣíwájú gbígbìyànjú láti fi oúnjẹ èyíkéyìí sínú agbẹ̀mígbẹ́rẹ́ fún ìpamọ́ jẹ́ kókó. O jẹ ki o ṣeto awọn iwọn otutu ni deede, da lori ohun ti o tọju. Awọn amoye ṣeduro pe ki o tọju awọn iwọn otutu ni isalẹ 118 iwọn Fahrenheit ayafi ti o ba fẹ gbẹ awọn ounjẹ naa ni lile. Ni iwọn 118 Fahrenheit, awọn ounjẹ ounjẹ ati adun ti wa ni ipamọ, ati pe didara ounje jẹ itọju oke.
2. Lo Aago kan ni deede
Onjẹ dehydrators yato da lori manufactures. Diẹ ninu wa pẹlu awọn akoko ti a ṣe sinu, lakoko ti awọn miiran ni lati sopọ si awọn aago ita (wo lori Amazon). Akoko jẹ pataki pupọ nigbati o ba lo dehydrator nitori gbogbo ounjẹ ko gbẹ ni akoko kanna. Aago kan ṣe iranlọwọ lati yago fun awọn ọran pẹlu gbigbe ounjẹ ju tabi ni awọn ọran ti o buruju sise.
Aago kan n ṣiṣẹ lati tii ẹrọ mimu kuro laifọwọyi ni kete ti opin gbigbe ti ounjẹ naa ti waye. O jẹ ẹya bọtini kan ninu awọn alagbẹdẹ ti o jẹ ki o ṣe pupọ julọ ninu ẹrọ rẹ. Iyẹn jẹ ootọ niwọn igba ti o ko ni lati wa ni ayika lati ṣe akiyesi olutọju gbigbẹ bi o ti n ṣe idan rẹ.
O le paapaa fi ẹrọ mimu silẹ ki o wakọ awọn maili kuro lati lọ si awọn ipade pataki laisi aibalẹ nipa gbigbe ounjẹ rẹ ju. Tẹle awọn itọnisọna akoko ounjẹ bi a ti pese nipasẹ awọn olupese ohunelo ọjọgbọn lati rii daju pe o gba awọn abajade gbigbẹ ti o dara julọ.
3. Mura Awọn ounjẹ naa daradara
Igbaradi jẹ igbesẹ pataki kan ninu ilana sise ounjẹ. Ngbaradi awọn ounjẹ ṣaaju ki gbigbẹ gbẹ ṣe iṣeduro didara, itọwo, ati irisi to dara julọ ni kete ti ounjẹ naa ti jinna. Ọna ti o dara julọ lati ṣeto awọn ounjẹ fun gbígbẹgbẹ ni nipa fifọ wọn ṣaaju ki o to ge, dicing, tabi ge wọn ni iṣọkan. Awọn amoye ṣeduro awọn ege lati jẹ iwọn 6 si 20 millimeters. Awọn ẹran yẹ ki o ge si awọn ege kekere ju 5 millimeters, tilẹ.
O le fẹ: 9 Ti o dara ju Eran Slicer Reviews
O gbaniyanju gidigidi pe ki o mu awọn ounjẹ naa sinu ope oyinbo tabi oje lẹmọọn lẹhin gige fun awọn iṣẹju 3 ṣaaju ki o to gbẹ. O tun le yan lati fi sinu ojutu ascorbic acid.
Awọn eso ti o ni awọn agbara mimu bii blueberries, peaches, ati eso-ajara yẹ ki o wa bọ sinu omi farabale lati ṣe iranlọwọ lati yọ epo-eti kuro lati jẹ ki gbigbẹ jẹ rọrun. Awọn ẹfọ bii broccoli, awọn ewa, Ewa, ati oka yẹ ki o wa ni sisun ki o to gbẹ fun bii 90 awọn aaya.
Nigbagbogbo rii daju pe awọn gige ounjẹ jẹ paapaa bi o ti ṣee. Awọn ounjẹ gbígbẹ pẹlu awọn sisanra oriṣiriṣi ṣe eewu fun ọ lati ni mushy ati awọn ege gbigbẹ pupọju.
4. Fọwọsi Awọn ounjẹ Ni Atẹ ti o yẹ
Gbigbe awọn ounjẹ ti a ge wẹwẹ le jẹ ki wọn dinku ni iwọn. Awọn atẹ gbigbẹ jẹ apẹrẹ lati mu awọn iwọn pato ti ounjẹ ti a ge wẹwẹ, nitorina ti awọn ounjẹ ba kere ju lati wa ni idaduro nipasẹ awọn atẹ, wọn yoo ṣubu nipasẹ awọn ihò. Ọna to rọọrun lati ṣe idiwọ awọn ounjẹ lati ja bo nipasẹ awọn iho atẹ gbigbẹ ni lati laini awọn atẹ pẹlu awọn ifibọ apapo (wo awọn idiyele lori Amazon).
Gba awọn ounjẹ ti a ge tabi awọn ounjẹ ti a ge lori awọn ifibọ apapo. Rii daju pe awọn itankale ko nipọn ju 3/8 inches. Nipa lilo ẹran ẹlẹdẹ, gbiyanju lati ṣafihan awọn ifibọ apapo ni awọn aaye oriṣiriṣi lati rii daju pe afẹfẹ n kaakiri daradara.
Awọn ounjẹ bii awọn eso ti o ni suga, awọn tomati ti o pọn, ati osan yoo rọ silẹ, nitorinaa o gba ọ niyanju pe ki o tẹ atẹ rẹ ni iduroṣinṣin nipa lilo aṣọ inura lati yọ ọrinrin afikun jade. O le ṣe bẹ nipa gbigbe dì alawọ eso kan si isalẹ ti awọn atẹ lati mu omi ti o ku.
Lẹhin ti ounjẹ naa ti rọ ni kikun, mu awọn aṣọ alawọ eso jade lati isalẹ awọn atẹ rẹ. Rii daju pe o ko bo iho aarin ninu awọn atẹ tabi ideri nigba ti omi gbẹ.
5. Awọn ounjẹ Dihydrate Si 95%
Gbigbe awọn nkan ounjẹ si 100% jẹ ki wọn nira pupọ lati sise. Bakannaa, gbigbe awọn ohun kan si 90% tabi isalẹ ṣe ewu wọn ni ibajẹ ni kiakia nigbati o ba fipamọ. Awọn amoye ṣeduro gbigbe gbogbo awọn ounjẹ ounjẹ si o kere ju 95% bi o ṣe dinku awọn aye ti awọn ohun alumọni ti o wa laaye lati so ara wọn si ounjẹ lati yara rotting.
Fun awọn esi to dara julọ, rii daju pe o gbẹ fifọ, crunchy, ati awọn ounjẹ lile bi wọn ṣe gba akoko diẹ lati gbẹ. Gbigbe rirọ, spongy, ati awọn ounjẹ alalepo yoo jẹ ọpọlọpọ akoko rẹ, ati pe o le ma gbẹ daradara.
Iwọ yoo ṣaṣeyọri awọn abajade to dara julọ ti yara ti o ba n gbẹ awọn nkan ounjẹ jẹ gbona ati gbẹ. Awọn yara laisi idaduro sisan afẹfẹ didara, paapaa awọn ti o ni iriri ọriniinitutu inu ile ati afẹfẹ ni ipa awọn akoko gbigbẹ. Gbero gbigbe ni aaye ti o gbona ati ti o gbẹ, eyiti ko ni ọpọlọpọ awọn ferese ati awọn atẹgun atẹgun fun awọn ounjẹ lati gbẹ daradara ati ni igba diẹ.
6. Maṣe Gbiyanju Yiyan Ilana Gbigbe
Nigbati o ba wa si awọn ounjẹ gbigbe, diẹ ninu awọn eniyan ro pe iṣeto iwọn otutu dehydrator ga julọ le mu ilana naa pọ si, eyiti kii ṣe ọran naa. Bi ọrọ-ti-otitọ, ṣeto iwọn otutu ga ju nikan ṣe eewu ounjẹ rẹ ti bajẹ-yara ni kete ti o ti fipamọ. Awọn ounjẹ gbigbe ni awọn iwọn otutu giga nikan ni edidi ita ati fi ọrinrin silẹ ni inu.
Awọn itọnisọna iwọn otutu ati akoko ti a tẹjade lori oriṣiriṣi awọn ilana ounjẹ yẹ ki o tẹle ni lile. Ifaramọ ti o tọ si awọn ilana gbigbẹ ounjẹ ti a pese yoo ja si ni ounjẹ ti o gbẹ patapata ti yoo ṣiṣe ni pipẹ. Ti o ba ṣeeṣe, ronu ṣeto iwọn otutu diẹ si isalẹ ki o gbẹ fun akoko diẹ sii.
Ni ọna yẹn, gbogbo apakan ti ounjẹ ti o gbẹ ni yoo fi ọwọ kan, ni idaniloju ko si akoonu ọrinrin ti o fi silẹ lati jẹ ki ounjẹ naa bajẹ ni iyara ju ti a reti lọ. Paapaa, gba akoko lati wẹ awọn eso ati ẹfọ rẹ ki o rẹ wọn sinu ojutu ascorbic acid ṣaaju ki o to gbẹ lati tọju awọ, adun, ati awọn ounjẹ.
Nigbati o ba ṣeeṣe, tọju ẹran rẹ sinu firisa fun igba diẹ ṣaaju ki o to hydrate, nitorinaa iwọ yoo ni akoko ti o rọrun lati ge si awọn iwọn ti o fẹ.
7. Jẹ Die Innovative
Nitoripe awọn itọnisọna olumulo wa ati awọn itọnisọna lati tẹle ko tumọ si pe o fi opin si ara rẹ. O le ni irọrun bi o ṣe fẹ ki o ṣe ọpọlọpọ awọn ohun moriwu pẹlu agbẹgbẹ rẹ. Ti o ko ba mọ, dehydrator jẹ ọkan ninu awọn ẹrọ ti o pọ julọ ti o le ni ninu ibi idana ounjẹ rẹ. Awọn ohun kan-ọgọrun-plus wa ti o le ṣe pẹlu alagbẹdẹ rẹ. Kọ ẹkọ nibi gbogbo awọn lilo fun agbẹgbẹ ounjẹ. Gbogbo ohun ti o nilo ni lati jẹ imotuntun ati ọlọgbọn.
O le lo lati ṣe awọn ibẹrẹ ina, ṣẹda ẹran jerky, awọn ẹfọ gbigbẹ, ṣe awọn eerun ogede crispy ati ṣe ọpọlọpọ awọn ohun igbadun miiran. Ni awọn ọrọ miiran, olutọju gbigbẹ rẹ le ṣe ohun gbogbo ti o le fojuinu nipa lilo rẹ lati ṣe.
Ṣewadii intanẹẹti lati mọ ọna ti o dara julọ lati lo dehydrator rẹ diẹ sii lati mu iwulo rẹ pọ si ni ile rẹ. Yoo ṣe ohun iyanu fun ọ lati mọ pe o le paapaa lo ẹrọ tutu yii lati gbẹ awọn ibọwọ igba otutu ati awọn fila rẹ.
8. Lo O Dara julọ
Ti o ba wa labẹ awọn ọwọ ọtun, dehydrator le yipada lati jẹ ọna ti o ni iye owo lati gbẹ nkan ni ayika ile ati mu igbesi aye selifu ti awọn ounjẹ oriṣiriṣi. O ko le ṣe bẹ nipa didin akoko gbígbẹ tabi ṣeto awọn iwọn otutu ga ju. Ọna ti o gbọn julọ lati rii daju pe alagbẹdẹ rẹ ṣe iṣẹ mimọ laisi igbega awọn owo agbara rẹ ga ju ni lati jẹ ki ẹrọ naa gbona si eto iwọn otutu ti o fẹ ṣaaju ki o to ṣafikun awọn ohun ounjẹ ti o fẹ lati gbẹ.
Awọn ohun gbigbe ti o nilo akoko kanna ati iwọn otutu le tun ṣe idan naa. Nipa gbigbe awọn ohun kan papọ, iwọ yoo fipamọ kii ṣe akoko nikan ṣugbọn tun dinku awọn owo agbara. Awọn ohun ounjẹ kekere ati nipọn to lati kọja nipasẹ atẹ omi gbigbẹ ni kete ti o gbẹ gba akoko diẹ lati gbẹ. Wọn tun nilo aaye ti o kere ju, itumo nipa gige awọn ounjẹ rẹ si awọn iwọn kekere, yoo ṣee ṣe lati gbẹ awọn nkan diẹ sii ki o fipamọ sori ina ati akoko paapaa.
9. Dehydrate Iru Foods
Paapaa nigbati o ba yara, maṣe sọ awọn ounjẹ ti ko si ninu idile kan gbẹ. Fun apẹẹrẹ, maṣe gbiyanju gbigbe awọn nkan alata bi ata papọ pẹlu awọn eso bii ogede. Ọ̀gẹ̀dẹ̀ rẹ yóò jáde wá ní òórùn tí kò lè jẹ. Yoo dara julọ ti o ba gbẹ awọn eso bi apples papọ dipo.
Awọn amoye ni imọran ni iyanju lodi si awọn ounjẹ gbigbe ni idile brassica papọ. Wọn maa n gbe itọwo imi-ọjọ jade ti o le wọ sinu awọn ounjẹ ti o n gbẹ papọ, ṣiṣẹda adun ẹgbin. Awọn wọnyi ni rutabaga, broccoli, sprouts, cauliflower, Brussels, turnips, and kohlrabi.
Ounjẹ awọn ohun kan bi alubosa ati ata emit epo ti o oyimbo irritating nigba ti won wá sinu olubasọrọ pẹlu awọn oju. Nitoribẹẹ, ti o ba fẹ mu wọn gbẹ papọ, o gbọdọ rii daju pe a gbe dehydrator rẹ si aaye ti o ni afẹfẹ tabi dipo ni agbegbe ṣiṣi.
10. Tọju Awọn ounjẹ ti o gbẹ Rẹ daradara
Ṣaaju ibi ipamọ, jẹ ki ounjẹ gbigbẹ rẹ dara daradara. Ko ṣe imọran lati tọju ounjẹ ṣaaju ki o to tutu daradara. Awọn amoye ṣeduro pe ki o tọju ounjẹ ti o gbẹ si tutu, gbẹ, ati aaye dudu. Lo air-ju, ẹri ọrinrin, ati awọn apoti mimọ lati rii daju pe awọn ounjẹ rẹ pẹ to gun.
Yago fun awọn baagi ṣiṣu ti o fẹẹrẹ fẹẹrẹ, awọn ohun mimu akara, apo asọ, ati eyikeyi ohun elo miiran ti ko pẹlu ideri ti o ni ibamu ti afẹfẹ. Dipo, o le lo ooru edidi tabi eru idalẹnu baagi ṣiṣu.
O le fẹ: Awọn olutọpa Vacuum 9 Ti o dara julọ Lati Ra
Maṣe tọju awọn ounjẹ ti o gbẹ silẹ. Awọn ẹfọ ati awọn eso ko le kọja awọn oṣu 12 ti ibi ipamọ laisi ibajẹ, nitorinaa lo wọn ni kete ti o le. Bi fun jeki, adie, ẹja, ati awọn ẹran miiran, wọn kii yoo ṣiṣe ni ọjọ 60 sẹhin. Wo bi o ṣe pẹ to ounjẹ ti omi gbẹ ati ẹran le ṣiṣe ni nkan miiran lori oju opo wẹẹbu wa.
Ipari
Rẹ dehydrator jẹ Super wapọ ati ki o wulo. O le gbẹ ọpọlọpọ awọn ounjẹ onjẹ lati fa igbesi aye selifu wọn. Awọn imọran amoye wa lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati lo dehydrator rẹ daradara ati ni pipe, nitorinaa o fun ni iye ti o dara julọ fun owo. A ti ṣe atokọ diẹ iru awọn imọran bẹ. Eyi ni ọkan diẹ sii: bawo ni a ṣe le mu ounjẹ gbẹ ni ile laisi omi gbẹ
Akoko ifiweranṣẹ: Jun-29-2022